A beleza da Rota da Lavanda Morro Reuter, a mais recente atração turística do Rio Grande do Sul, transforma a paisagem do município em um cenário vibrante e aromático. Localizada a aproximadamente 60 quilômetros de Porto Alegre, Morro Reuter consolida-se como o principal polo produtor de lavanda no Brasil, oferecendo uma experiência imersiva com seus vastos campos lilás e uma vasta gama de produtos derivados da flor.
A iniciativa tem como objetivo principal valorizar o patrimônio natural e cultural da região, que há décadas cultiva essa flor de fragrância marcante. Com a implementação deste roteiro temático, o estado gaúcho ganha um ponto turístico singular, projetando Morro Reuter como um destino de referência para os amantes da natureza, da cultura e da gastronomia que busca explorar o potencial do Rio Grande do Sul. Este roteiro de visitação está cuidadosamente planejado para cativar os visitantes de todas as idades, consolidando Morro Reuter como um hub para o cultivo da lavanda e suas inúmeras possibilidades.
Rota da Lavanda Morro Reuter: Nova Atração no RS
Ao todo, dezesseis empreendimentos locais se uniram para formar a Rota da Lavanda, propondo um modelo de turismo sustentável. Esta estratégia visa fortalecer o empreendedorismo da comunidade, proporcionando aos visitantes não apenas a observação da deslumbrante paisagem dos campos floridos, mas também uma completa imersão sensorial. Os pontos de parada incluem acolhedores cafés, tradicionais casas de artesanato, confortáveis pousadas e inovadoras cervejarias artesanais que incorporam o elemento da lavanda em suas produções, demonstrando a versatilidade da planta. A Rota, portanto, integra natureza, cultura, e empreendedorismo regional, destacando o melhor de Morro Reuter em um convite irrecusável à descoberta e ao deleite.
Um dos maiores destaques entre os produtos originados da lavanda cultivada na região são os óleos essenciais, renomados por sua pureza e propriedades aromáticas. Alexandre Enzveiler, presidente da Associação de Produtores de Lavanda, esclarece a evolução do cultivo na cidade. “A lavanda, inicialmente, era produzida para extração de óleo e com a questão do turismo fechou um elo. Tudo que pode ser extraído da planta, desde o chá, a erva-mate, a essência que é usada na torta, nas bolachas, nos cosméticos”, pontua Enzveiler, ilustrando a diversidade de aplicação que a lavanda encontrou em Morro Reuter ao longo dos anos, transcendendo a mera extração para se tornar um pilar da economia local e um símbolo de inovação para o Rio Grande do Sul.
Da Herança Francesa à Inovação Local em Morro Reuter
O cultivo da lavanda em Morro Reuter tem suas raízes há duas décadas, quando as primeiras mudas foram trazidas da França, iniciando um ciclo de prosperidade inesperada para o município. O que teve início de forma modesta e despretensiosa, com um pequeno número de agricultores experimentando o plantio, transformou-se gradualmente em uma das principais fontes de sustento para diversas famílias locais. Atualmente, quinze produtores de lavanda dedicam-se ao plantio e colheita da flor, cujos resultados são destinados a abastecer a crescente indústria de derivados. Paralelamente, outros dezesseis empreendedores se especializam na criação e comercialização de produtos que têm a lavanda como ingrediente principal, expandindo a cadeia de valor da planta e consolidando a reputação de Morro Reuter no cenário nacional.
A flor de tonalidade lilás invadiu, de forma criativa e saborosa, o setor gastronômico de Morro Reuter. É possível encontrar uma variedade surpreendente de iguarias que levam lavanda, desde bolachas crocantes, passando pelo chope artesanal com toques florais, a tradicional cuca gaúcha e tortas sofisticadas, até a erva-mate aromatizada e o refrescante sorvete de lavanda. Além da culinária, a lavanda também se faz presente na indústria de cosméticos, com a produção de cremes hidratantes para mãos e corpo que exploram suas propriedades benéficas para a pele, como relaxamento e nutrição. Para o ambiente, velas aromáticas à base da flor proporcionam um aroma relaxante e convidativo, ampliando as possibilidades de uso e consumo da lavanda e de seus componentes, reafirmando sua importância cultural e econômica para a região.
Estrutura de Apoio e O Percurso da Rota da Lavanda
Reconhecendo o potencial da lavanda para o desenvolvimento econômico e turístico, a prefeitura municipal de Morro Reuter tem investido em diversas iniciativas de apoio aos produtores. Entre as medidas adotadas, destacam-se o fornecimento de mudas selecionadas, a disponibilização de horas-máquina para auxiliar no preparo do solo e na manutenção dos campos, além de um valioso suporte técnico, concretizado por meio de uma parceria estratégica com a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Rio Grande do Sul (Emater-RS). Essa colaboração é fundamental para garantir a qualidade do cultivo e a pureza do óleo extraído. Sobre isso, a secretária de Desenvolvimento Econômico, Cultural, Turístico e Rural, Thaís Backes Klein, enfatiza: “Além da muda e das horas-máquina, há observação do solo para garantir que a planta floresça e gere óleo puro e de qualidade”. Esse esforço conjunto fortalece toda a cadeia produtiva, do plantio à industrialização, com um impacto positivo na economia local e na consolidação da imagem da Rota da Lavanda Morro Reuter.
Imagem: g1.globo.com
A rota delineada para a Rota da Lavanda Morro Reuter abraça não apenas as belezas rurais, mas também os principais pontos da cidade, oferecendo uma visão abrangente do território. O percurso temático serpenteia pela BR-116, um importante eixo rodoviário de acesso ao município, adentra o Centro de Morro Reuter e se estende por encantadores bairros como Linha Gorgen, Birkenthal, Walachai e São José do Herval. Este trajeto foi cuidadosamente planejado para que os visitantes possam experienciar a diversidade da produção de lavanda e o charme do município em suas diferentes facetas, desde os vastos campos até os pontos de venda e gastronomia. A experiência visa mostrar, segundo as autoridades, um panorama completo do universo da lavanda, convidando a uma exploração que conecta paisagens naturais e o vigor econômico do plantio.
Para se aprofundar na riqueza cultural e nas paisagens singulares do estado gaúcho, o governo do Rio Grande do Sul, através de sua Secretaria de Turismo, oferece diversos programas de incentivo ao turismo local. É possível encontrar mais informações e roteiros alternativos sobre a diversidade turística da região e como a lavanda se integra aos seus planos de desenvolvimento no site oficial da Secretaria de Turismo do RS, uma fonte confiável para informações sobre o setor. Investir no turismo de Morro Reuter é apostar no crescimento sustentável e na valorização dos recursos naturais e humanos, promovendo a Rota da Lavanda como um pilar essencial do ecossistema turístico gaúcho.
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A consolidação da Rota da Lavanda em Morro Reuter é um exemplo vibrante de como o empreendedorismo local, aliado ao suporte governamental e à riqueza natural, pode transformar uma comunidade e criar um destino turístico de destaque. Esta atração recém-lançada oferece uma oportunidade única para explorar a beleza e a versatilidade da lavanda, desde seus campos roxos até as inovações gastronômicas e cosméticas. Convidamos você a continuar explorando as riquezas de nosso estado e acompanhando mais notícias e reportagens em nossa editoria de Cidades, onde cobrimos o desenvolvimento e as atrações dos municípios gaúchos e de todo o Brasil. Não perca as novidades e aprofunde seu conhecimento sobre as maravilhas regionais.
Crédito da imagem: Júlia Taube/RBS TV
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