Intoxicação por Metanol em SP: Tarcísio e a falsificação de bebidas

TÍTULO: Intoxicação por Metanol em SP: Tarcísio e a falsificação de bebidas
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META DESCRIÇÃO: O governador Tarcísio de Freitas comentou sobre a crescente preocupação com intoxicação por metanol em SP. Saiba as investigações e como identificar bebidas adulteradas.

A preocupação com a intoxicação por metanol em SP tem mobilizado autoridades, com o governador Tarcísio de Freitas (Republicanos) abordando o tema em coletiva de imprensa na última segunda-feira, 6 de novembro. O líder do executivo paulista fez uma comparação, em tom levemente jocoso, ao afirmar que somente “no dia que começarem a falsificar Coca-Cola, vou me preocupar”, referindo-se aos produtos que ele pessoalmente consome e destacando a gravidade, porém, focando na diferenciação das bebidas atualmente afetadas.

As declarações ocorreram em um contexto onde o estado de São Paulo se configura como o epicentro dos registros nacionais de contaminação pela substância tóxica em bebidas, representando mais de 82% do total do país. Diante da seriedade do cenário, fabricantes do setor estão cooperando ativamente com as investigações para combater a adulteração que tem causado internações e óbitos.

Intoxicação por Metanol em SP: Tarcísio e a falsificação de bebidas

Durante o encontro com a imprensa, o governador Tarcísio de Freitas reforçou a importância da colaboração da indústria, mencionando a presença dos “maiores players do Brasil” na mesa de discussão. Estes fabricantes representam as marcas mais suscetíveis à falsificação, como Jack Daniel’s e Johnnie Walker. Ao mencionar sua própria preocupação com refrigerantes, o governador ressaltou que, por sorte, a adulteração ainda não alcançou produtos como a “coca normal” que ele consome, esperando que essa realidade não mude.

Cenário da Intoxicação por Metanol em São Paulo

O estado de São Paulo registra a maior incidência de casos de intoxicação por metanol no Brasil. De acordo com informações do Ministério da Saúde, o território paulista acumula 15 casos já confirmados e 179 ocorrências sob minuciosa análise, evidenciando uma proporção significativa dos eventos notificados em nível nacional. Os dados do governo paulista, atualizados até a manhã da segunda-feira, indicavam um total de 192 registros relacionados à contaminação por metanol, abrangendo 14 casos confirmados — com dois óbitos — e 178 situações ainda em processo de investigação, as quais incluíam sete mortes. Uma fatalidade adicional, a de uma mulher de 30 anos em São Bernardo do Campo, elevou para três o número de mortes confirmadas no estado, porém esta informação foi adicionada ao balanço após sua divulgação inicial.

Em escala nacional, a situação também demanda atenção. Mais de 200 casos de intoxicação por metanol estão atualmente sob investigação no Brasil, um cenário preocupante que sublinha a disseminação do problema e a complexidade das cadeias de fornecimento e distribuição de bebidas no país. As autoridades sanitárias e policiais trabalham incansavelmente para identificar as origens dessa adulteração e proteger a saúde pública.

As Principais Linhas de Investigação Policial

A Polícia Civil de São Paulo concentra seus esforços em duas hipóteses centrais para desvendar a origem do metanol em bebidas adulteradas. Uma das linhas investigativas sugere que o metanol poderia ter sido empregado na higienização de garrafas reaproveitadas. Estas garrafas, destinadas originalmente à reciclagem e regidas por normas de logística reversa, estariam sendo desviadas do fluxo regulamentar e adquiridas no mercado clandestino. Esse processo criaria uma brecha para falsificadores, conforme explicitado pelo governador Tarcísio de Freitas. Ele enfatizou que “grandes insumos para o falsificador é a garrafa que foi consumida e que deveria ir para a reciclagem, o que não está acontecendo”, facilitando assim as práticas ilícitas.

A segunda vertente de investigação considera que o metanol tenha sido utilizado para incrementar o volume de bebidas falsificadas. Existe a possibilidade de que os falsificadores, em vez de adicionar etanol puro, o produto alcoólico apropriado para consumo, tenham unknowingly utilizado uma substância contaminada com metanol. Essa hipótese aponta para uma falha no controle de qualidade ou para uma ação deliberada que visava cortar custos de produção ilegal. A perícia técnica, realizada pela Superintendência de Polícia Técnico-Científica, já corroborou a detecção de metanol em amostras de bebidas apreendidas em duas distribuidoras localizadas no estado, fortalecendo a validade de ambas as linhas de apuração.

Medidas e Esforços Para Combater a Adulteração

Em resposta à crescente crise das bebidas “batizadas”, o governador Tarcísio de Freitas anunciou na segunda-feira (6) que encaminhará uma solicitação à Justiça para que determine a destruição imediata de todos os materiais apreendidos em ações de fiscalização. Isso inclui garrafas, rótulos, lacres, tampas e selos que possam ser reutilizados por falsificadores, visando quebrar o ciclo da cadeia de adulteração. Somente na semana que precedeu o anúncio, mais de 7 mil garrafas consideradas suspeitas de falsificação ou adulteração foram recolhidas em operações conjuntas das forças de segurança do estado.

Em uma avaliação adicional sobre as motivações por trás das falsificações, tanto o governador Tarcísio de Freitas quanto o Secretário da Segurança Pública, Guilherme Derrite, descartaram o envolvimento de grandes facções criminosas como o PCC (Primeiro Comando da Capital). Eles argumentaram que a produção e comercialização de bebidas adulteradas geram lucros considerados baixos em comparação com as receitas obtidas com o tráfico de drogas, tornando o esquema pouco atrativo para essas organizações. Este esclarecimento direciona as investigações para grupos menores ou indivíduos que operam com foco exclusivo na falsificação.

Quais Bebidas Apresentam Maior Risco?

Os incidentes de intoxicação por metanol detectados até o momento têm sido predominantemente associados a bebidas destiladas, como vodca e gin. Especialistas da área de saúde pública reiteram que, embora o foco esteja nesses produtos, a cautela deve ser geral, pois nenhuma bebida pode ser considerada imune à adulteração. No entanto, o risco é amplificado nos destilados, em particular nos que possuem coloração transparente, dada a facilidade de disfarçar a presença da substância traiçoeira.

Contrariamente, bebidas fermentadas como cerveja, vinho e chope tendem a apresentar um grau menor de vulnerabilidade à contaminação por metanol. Segundo médicos entrevistados, suas características de produção e envase as tornam menos propícias à adulteração. Dentre estas, a cerveja comercializada em latas é apontada como a opção que oferece o risco mais baixo, considerando que o recipiente metálico é substancialmente mais difícil de ser violado ou manipulado para a inserção de substâncias externas. Para aprofundar seu conhecimento sobre o metanol e seus riscos à saúde, é recomendado consultar fontes oficiais como o Ministério da Saúde, que oferece informações detalhadas sobre a substância.

Identificando o Metanol em Bebidas e Medidas de Proteção

A detecção da presença de metanol em bebidas é um desafio crucial, visto que a substância não provoca alterações visíveis, olfativas ou gustativas nos líquidos. Esta característica traiçoeira significa que não é possível identificá-la a olho nu, pelo cheiro ou pelo sabor. Somente testes laboratoriais específicos podem confirmar sua existência, o que acentua a gravidade do problema e a dificuldade para o consumidor comum se proteger.

Diante da invisibilidade do metanol, as autoridades e especialistas recomendam uma série de precauções: desconfiar veementemente de ofertas com preços excessivamente baixos, pois estas podem indicar produtos adulterados; adquirir bebidas apenas em estabelecimentos comerciais de confiança e com boa reputação; e, indispensavelmente, verificar a integridade da embalagem, prestando atenção a detalhes como lacres que pareçam violados ou desalinhados e rótulos com impressões de baixa qualidade ou desalinhadas. A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) também aconselha que as garrafas vazias sejam inutilizadas após o consumo, perfurando-as ou danificando-as de modo a impedir seu reaproveitamento por falsificadores no mercado clandestino.

Em resumo, as orientações são claras:

• Desconfie de preços excessivamente reduzidos.
• Priorize a compra de bebidas em locais de confiança e conhecidos.
• Verifique rigorosamente a existência e integridade do lacre e selo fiscal nas garrafas.

Caso haja suspeita de consumo de bebida contaminada ou se manifestem sintomas como náuseas, vômitos, dores abdominais, tontura, dificuldade respiratória ou alterações visuais, é fundamental buscar atendimento médico imediato e fornecer detalhes sobre a origem da bebida para auxiliar na investigação e tratamento adequado.

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A situação de **intoxicação por metanol em SP** demanda vigilância constante por parte de consumidores e autoridades. Ao adotar as medidas de precaução indicadas e denunciar irregularidades, todos contribuem para a segurança sanitária. Continue acompanhando a cobertura completa em nossa editoria de Política para se manter atualizado sobre os desdobramentos desta e de outras notícias relevantes para o estado de São Paulo.

João Valério/GESP e ALOISIO MAURICIO/FOTOARENA/ESTADÃO CONTEÚDO