O D’Moreira Peixe Bar conquistou, pelo segundo ano consecutivo, o título de grande campeão do 5º Festival Gastronômico e Cultural de Uberaba. A edição de 2025 do evento consagrou o estabelecimento com o primeiro lugar, reafirmando seu status de referência na cena gastronômica da cidade. O prato inovador que garantiu a vitória foi o “Dueto”, uma criação que uniu com maestria carne vermelha e peixe, surpreendendo positivamente o público e o exigente júri técnico com sua proposta arrojada.
A recente vitória em outubro de 2025 solidifica a posição do D’Moreira Peixe Bar após sua primeira conquista em novembro de 2024, evidenciando uma notável consistência e excelência culinária. A concepção do “Dueto”, ao explorar uma combinação de sabores e texturas tão distintas, representou um diferencial significativo na avaliação da competição, destacando-se entre os participantes pela originalidade e pelo elevado padrão de execução, elementos cruciais para um evento que celebra a diversidade e a inovação na cozinha regional.
D’Moreira Peixe Bar: Bicampeão no Festival Gastronômico Uberaba
O 5º Festival Gastronômico e Cultural de Uberaba ocorreu no último fim de semana dos dias 4 e 5 de outubro, no prestigiado CDL Hall. A festividade atraiu um público expressivo, com estimativas de aproximadamente 2 mil pessoas por dia, que compareceram para desfrutar de uma programação diversificada. Além do aspecto competitivo da culinária, o evento foi notável pela forte ênfase em ações de solidariedade e por uma vasta oferta cultural, demonstrando um formato completo que engajou a comunidade em múltiplos níveis.
A organização do festival foi uma colaboração robusta, encabeçada pela Prefeitura de Uberaba, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Inovação. Parceiros importantes como a Associação Geoparque Uberaba e o SINHORES (Sindicato dos Proprietários de Hotéis, Restaurantes e Bares de Uberaba) uniram forças para garantir o sucesso da iniciativa. Contaram ainda com o apoio institucional de entidades como o Sebrae Minas, que participa através do programa Prepara Gastronomia, a Fecomércio MG, o Sesc Minas e a CDL Uberaba, todos com um papel fundamental no fomento do desenvolvimento econômico e cultural local. A crescente valorização de iniciativas como essa por parte das autoridades e instituições parceiras, reforça o potencial do turismo gastronômico, como se pode ver nas discussões sobre políticas setoriais para gastronomia, que visam impulsionar o desenvolvimento local.
Além do reconhecimento principal concedido ao D’Moreira Peixe Bar, a competição culinária honrou outros talentos locais. A Pina Pizzaria conquistou a segunda posição, evidenciando a qualidade e a versatilidade da gastronomia uberabense. O terceiro lugar ficou com o Esquina do Pato, fechando o pódio e mostrando a diversidade e o alto nível dos restaurantes participantes. A classificação final foi o resultado de um processo democrático e técnico, com a votação ocorrendo durante o circuito gastronômico, entre os dias 11 de setembro e 2 de outubro, integrando tanto a percepção do público quanto o rigor do júri técnico.
A iniciativa também promoveu uma significativa ação de responsabilidade social por meio da arrecadação de alimentos não perecíveis. Nesta campanha solidária, o D’Moreira Peixe Bar não só brilhou na culinária, mas também liderou o ranking de doações, sendo seguido de perto por Esquina do Pato e Mascavo Canela. Todos os alimentos coletados serão direcionados ao programa Sesc Mesa Brasil, beneficiando diretamente famílias em situação de vulnerabilidade. O secretário de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Inovação, Celso Neto, enfatizou a importância dessa união: “A campanha de arrecadação teve resultados expressivos e beneficiará inúmeras pessoas. Essa ação mostra o compromisso social dos participantes e o engajamento da população com causas solidárias”. Embora o balanço final ainda estivesse sendo concluído, a instituição já havia confirmado o êxito e o expressivo volume de doações.
Imagem: Andre Santos via g1.globo.com
O festival reuniu um total de 19 restaurantes, oferecendo aos visitantes uma infraestrutura completa e pensada para o lazer de toda a família. O público desfrutou de uma ampla praça de alimentação, um espaço infantil dedicado às crianças e diversas atrações culturais que enriqueceram a experiência. Um dos momentos de maior destaque e emoção foi a apresentação da renomada Escola de Samba Tom Maior. A agremiação paulista presenteou o público com um samba-enredo especialmente criado para homenagear Uberaba, enaltecendo sua história e identidade e gerando grande expectativa para o Carnaval de 2026, quando a escola desfilará com o enredo “Chico Xavier: Nas Entrelinhas da Alma, as Raízes do Céu em Uberaba”.
Além da performance contagiante da Escola de Samba, a agenda cultural do festival incluiu shows de talentosos artistas locais e regionais, proporcionando uma vitrine para a rica produção musical da região. O ápice do encerramento coube ao aclamado cantor e compositor Renato Teixeira. Com sua presença carismática, o artista trouxe ao palco clássicos da música brasileira, envolvendo o público em uma atmosfera de nostalgia e celebração e encerrando o 5º Festival Gastronômico e Cultural de Uberaba em grande estilo, marcando a memória de todos os presentes.
Fernando Abdalla, presidente do SINHORES, expressou sua satisfação com o êxito do evento: “Agradeço a todos que prestigiaram o festival e aos restaurantes que se dedicaram de coração. A cada edição, o evento se fortalece e melhora. Parabéns a todos os envolvidos!”. Durante a cerimônia de encerramento, a organização estendeu seus agradecimentos à Fundação Cultural, aos diversos patrocinadores e à EXP, responsável pela produção executiva. O secretário Celso Neto, reitorando o clima de otimismo, afirmou: “Este é um momento de emoção e orgulho. Agradecemos a todos que contribuíram para o sucesso do festival, sob a liderança da prefeita Elisa e do vice-prefeito Maurício de Sá. O evento mostra a força da nossa gastronomia e da cultura local, unindo sabor, arte e solidariedade”.
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Em suma, o bicampeonato do D’Moreira Peixe Bar no 5º Festival Gastronômico e Cultural de Uberaba, com seu inovador prato “Dueto”, coroa um evento de sucesso que transcendeu a gastronomia, integrando cultura, solidariedade e o engajamento da comunidade. A forte participação do público e o compromisso dos diversos parceiros confirmam a relevância desse festival para a cidade. Para mais notícias e análises aprofundadas sobre os acontecimentos em suas cidades, continue explorando nossa editoria em Cidades.
Crédito da imagem: André Santos
